日前，在山東心儀動物醫院，山東農業大學2022屆畢業生欒釗用短短兩個月時間就完成了輪崗。“一般至少3個多月才能完成護理、住院、門診等各崗位的學習、考核，欒釗之前就在這里進行過專業實踐，業務技能很強，很快就達到了各崗位的考核要求。”山東心儀動物醫院人力資源部負責人隋贏說。

去企業開展專業實踐，是山東農業大學動物生產類學生的“必修課”。近年來，山東農業大學搭建校內和校外育人雙平臺，校企攜手構建“雙師資、雙課堂”，實現人才培養的教育供給側和產業需求側無縫銜接。

    創新實踐育人培養模式

面對產業現代化水平快速提升，如何實現人才培養與產業需求的精準對接？

“數字經濟推動產業融合發展對‘新農科’人才培養提出了更高要求，但由于校內缺乏現代化的生產實踐條件，出現了實踐環節與產業現狀匹配度不高等問題。”山東農業大學副校長林海分析。

如何破解學生實踐與產業現狀脫節難題？山東農業大學積極探索通過產教融合協同體系培養動物生產類應用創新型人才模式。學校從師資、課程、平臺等多方面入手，與企業共建班級、共上課程、共帶實習。

共建實踐教學實體，山東農業大學招攬企業把先進設備、經營理念等“搬”進學校。與此同時，山東農業大學把傳統的8或10個學期（動物醫學為五年制培養），調整為9或11個學期，專門增加了實踐學期（第5學期），對動物生產類學生實行“基礎理論、認知實踐、專業基礎理論、專業實踐、專業理論、生產實踐”六階段培養，打破傳統教育模式下的理論和實踐分段、課堂和現場分裂的局面。

    學生走出去開展專業實踐

“學生去實習的企業都是山東農業大學產教融合協同育人共同體。”山東農業大學動物科技學院（動物醫學院）黨委書記朱寶庫介紹。動物科學、動物醫學專業都是實踐性極強的應用型學科，學校每年6—8月把動物生產類專業的學生送到企業生產一線，讓學生在“真刀實槍”實地操練中增才干、長本領。

“企業為我們每個人都安排了實習導師，還讓我們從實驗室到車間輪崗學習。”每年，山東農業大學動物生產類學生從國內40余家優秀行業企業完成專業實踐歸來后，都有滿滿的收獲。

如今，這些“聯姻”企業也成為山東農業大學動物生產類學生創新創業的實訓“根據地”。“我們參加第三屆全國大學生動物科學專業技能大賽時，到山東益生種畜禽股份有限公司實地練習，利用企業先進的儀器設備操練。等到正式比賽時，我們心中有數、手上不慌，最終拿到了特等獎。”該校2021屆畢業生焦憲悅現已成為清華大學直博生。

在這樣的培養模式下，近年來，山東農業大學動物生產類70%以上的學生都參與過校企合作的創新訓練項目。和欒釗一樣，山東農業大學很多動物生產類專業學生在考研或找工作時備受青睞。

    企業“搬進來”共建課程

“課上，校內、校外教師分別從不同角度講專業前景、行業現狀、人才需求，還和我們暢談他們在行業內摸爬滾打積累的經驗。”2022屆畢業生曹熙康說起“動物科學學科進展”等課程，稱贊不已。

“為了讓生產‘走進’課堂教學，使理論講授與生產實際不脫節，學校設置了校企共建課程，讓學生足不出戶就學到現代化的經營理念、先進技術。”林海說。

除了企業家進課堂，生產中的先進技術通過虛擬仿真、共建實驗室等形式在校內“重現”。“家禽病毒性傳染病疫苗的生產應用虛擬仿真實驗”是學校的校企合作課程。課程負責人姜世金教授介紹，由于病毒操作具有高危險性等原因，學生在實踐時不能全程實地操作。為此，學校聯合濱州沃華生物工程有限公司開發了虛擬仿真實驗課。“課程模擬公司生產情形，設立場景式實驗和案例式實驗教學，融合現實、現場和虛擬教學場景，學生可以在線上模擬操作。”

山東農業大學還先后與39家國內優秀畜牧企業合作簽訂協議成立了99個校企合作班，覆蓋了動物生產類學生所有班級。近年來，山東農業大學動科生產類專業學生的實踐能力和創新能力顯著提升。“學校努力為學生多搭建實習實踐平臺，讓學生在親身經歷中成長為又紅又專的時代新人，讓越來越多‘一懂兩愛’的農業人才后備軍從這里走向全省、走向全國。”山東農業大學黨委書記徐劍波說。

《中國教育報》2022年10月29日第2版