近日，廈門大學(xué)的食堂建議本火上了熱搜。原來是廈門大學(xué)的很多學(xué)生在食堂建議本上對學(xué)校的餐飲提出意見。食堂相關(guān)人員在本子上一一予以答復(fù)，態(tài)度認(rèn)真、語言幽默。網(wǎng)友對此評價，“一個啥都問，一個啥都認(rèn)真答”。笑到扶墻的神回復(fù)，讓人不禁納悶這究竟是食堂意見的互問互答還是段子高手的過招比試。

近些年，高校食堂上熱搜并不少見，有因為價高難吃的，有因為吃出異物的，每每都會鬧得沸沸揚揚。如今，廈門大學(xué)的食堂建議本沖上熱搜，背后的管理文化值得深思。相關(guān)媒體對建議本中食堂回復(fù)的意見進行了梳理，大概分為三類：一類是可以馬上解決的，會“安排”；第二類是因涉及增加設(shè)備等需要時間來調(diào)整落實的，會回應(yīng)“稍等幾天”；第三類是對一些建議意見的認(rèn)可，回復(fù)的是“已經(jīng)反饋給餐廳人員”。單論這三類回復(fù)，可以說是中規(guī)中矩的處理，是食堂管理者對學(xué)生意見的積極回應(yīng)，頗得學(xué)生的認(rèn)同。

沒有對比就沒有傷害。前段時間，一些高校食堂之所以沖上熱搜，往往因為食堂管理者沒有足夠認(rèn)真地對待學(xué)生的反饋意見，沒有真正做好食堂的管理。且不說部分高校成為甩手掌柜，將食堂轉(zhuǎn)交給第三方，但凡遇到學(xué)生反饋的問題，動不動就立場先行，站在了學(xué)生的對立面，最終在網(wǎng)友的質(zhì)疑聲中失去了教育者應(yīng)有的耐心與人文關(guān)懷。

同樣都是食堂，一面是得到學(xué)生的歡迎，一面是遭到學(xué)生的不滿，到底是誰出了問題？現(xiàn)代學(xué)校管理分工越分越細(xì)，一些學(xué)校將食堂承包出去，但并不意味著可以成為“甩手掌柜”。小小建議本也是育人大平臺，能教會學(xué)生做工作要有服務(wù)意識和專業(yè)精神，干一行愛一行，任何工作都要認(rèn)真對待。小小建議本也讓學(xué)生懂得有效溝通的重要性。生活學(xué)習(xí)中難免會遇到一些問題，遇到問題時用幽默的、對方可以接受的形式進行交流，結(jié)果可能有天壤之別。

據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道，廈門大學(xué)每個食堂都有這樣的建議本，這樣做已有20多年。實際上，這樣的建議本在很多高校食堂都存在，但大多成了擺設(shè)。原因很簡單，一些學(xué)校忘記了建議本原本就是為了暢通溝通渠道，讓學(xué)生有意見可以反饋，學(xué)校食堂的調(diào)整或升級從而做到有的放矢、富有成效。正如網(wǎng)友所言，多吸收學(xué)生意見，可以提高食堂的核心競爭力，也可以提高學(xué)校的社會口碑。

教育家陶行知曾提出“生活即教育”“社會即學(xué)校”等觀點。從廈門大學(xué)的食堂建議本來看，印證了學(xué)校教育在方方面面皆可做文章的理念。學(xué)校食堂管理得當(dāng)，也能成為育人的大平臺，甚至起到四兩撥千斤的教育效果。

食堂建議本讓人感嘆學(xué)校教育的博大精深，讓人感嘆教育從業(yè)者只要轉(zhuǎn)變固有觀念，便能從很多細(xì)小的事務(wù)中教育和培養(yǎng)學(xué)生。在這個科技高速發(fā)展的時代，各個高校的教學(xué)和管理都面臨著巨大挑戰(zhàn)，如何提升高校的美譽度，增強教育對學(xué)生的吸引力，施展情境化、平臺化教學(xué)等成為高校必須研究的教育命題。小小建議本所帶來的育人啟迪是巨大的，讓人在浮躁喧嘩之中看到教育的本真，愿越來越多的學(xué)校管理者眼中有學(xué)生，心中有服務(wù)意識，將教書育人做到實處、細(xì)微處。

（作者系出版社編輯）

《中國教育報》2024年04月24日第2版