近日，福建技術(shù)師范學院本科教學質(zhì)量提升工作會議上，來自文化傳媒與法律學院的教師代表溫志拔教授上了一堂“孝的本質(zhì)”的教學示范課，讓與會者聽得津津有味。

近年來，福建技術(shù)師范學院緊緊圍繞應(yīng)用技術(shù)型辦學定位和“職業(yè)教育之師、應(yīng)用技術(shù)之范”發(fā)展目標，打造特色專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟，深化產(chǎn)教融合，構(gòu)建教師教學能力提升機制，著力培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟急需的高質(zhì)量人才。

打造特色專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟

目前，該校已打造出包裝工程、食品科學與工程、環(huán)境工程、國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)等省級一流本科專業(yè)。

作為福建唯一開設(shè)包裝工程專業(yè)的公辦院校，擁有與省內(nèi)7家知名企業(yè)簽訂“綠色安全包裝卓越工程師”班定點實習基地協(xié)議，并共同編寫了《綠色安全包裝卓越工程師崗位指導》特色實踐教材。在人才培養(yǎng)過程中，根據(jù)行業(yè)需求、學校和專業(yè)定位明確人才培養(yǎng)目標，設(shè)置模塊化的理論課程體系和綜合性的實踐課程體系，生產(chǎn)實習及實戰(zhàn)化的畢業(yè)設(shè)計訓練都圍繞校企合作舉行，建立了有效的教學質(zhì)量管理體系。

該校外國語學院積極以新文科建設(shè)為指引，根據(jù)福建特別是閩東南地區(qū)經(jīng)濟活躍、對外貿(mào)易發(fā)展強勁等特點，推動商務(wù)英語、日語、英語等3個專業(yè)相互交叉融合，并融通對接學校其他學科專業(yè)。如在商務(wù)英語專業(yè)課程中引入學校省級一流專業(yè)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)優(yōu)質(zhì)課程，設(shè)置了跨境電商方向、國際貿(mào)易方向。

今年新招生的家政學專業(yè)，就是以培養(yǎng)中職師資、高端家政管理人才、社會工作者為主的應(yīng)用型、職業(yè)型師范特色專業(yè)。該校將實現(xiàn)嚴進嚴出的人才培養(yǎng)策略，推行“1+X”證書制度，其中“1”指畢業(yè)證、學位證，“X”指教師資格證、社會工作資格證、心理咨詢師證等；全面實行“3+1”培養(yǎng)模式，即3年在校完成理論和實訓教學，1年在企業(yè)完成實踐教學。 

讓“真題真做”成為課堂常態(tài)

為有效培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠，福建技術(shù)師范學院把課堂搬進企業(yè)、搬進生產(chǎn)車間，讓“真題實做”成為課堂的常態(tài)，讓學生在組織生產(chǎn)過程中提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

該校食品與生物工程學院教授級高工張文森帶領(lǐng)10多名學生組建“果酒飄鄉(xiāng)——水果精深加工傳承和創(chuàng)新者”團隊，將理論教學、實驗操作第一課堂延伸到三明、南平實習實訓基地。在張文森的帶領(lǐng)下，學生開展了“紅曲百合蜂蜜酒釀造工藝研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項目研究，解決了傳統(tǒng)蜂蜜酒生產(chǎn)中存在的技術(shù)難題。該項目技術(shù)曾獲得第十五屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術(shù)科技作品競賽二等獎。目前，已形成年產(chǎn)1000噸系列蜂蜜酒的能力，預計年創(chuàng)產(chǎn)值1.13億元。

王海利，食品科學與工程專業(yè)2016屆本科畢業(yè)生，碩士畢業(yè)后返校任教。本科就讀期間，她參與教師科研項目和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，憑借項目《一種玫瑰花客家酒娘及其釀造方法》獲得發(fā)明專利，并獲得“挑戰(zhàn)杯”福建省大學生課外學術(shù)科技作品競賽二等獎。她說：“我完整地參與了從項目申請書撰寫到項目研究全過程，為教學科研工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。”

“學校不僅鼓勵學生到企業(yè)、車間學習和實踐研究，還把企業(yè)高管和工程師請進校園、請上課堂，為提升學生實踐能力傳真經(jīng)。”廖深基舉例說，學校大數(shù)據(jù)與人工智能學院聘請IT教育集團高級工程師為計算機類專業(yè)學生集中授課，采用真實的項目、真實的案例、真實的工作體驗，面向行業(yè)需求和業(yè)界前沿，引導學生系統(tǒng)掌握軟件開發(fā)、大數(shù)據(jù)、嵌入式開發(fā)等實操技能。

分層分類實施教師能力提升

教學質(zhì)量是學校的生命線。學院先后出臺了《關(guān)于落實教學相關(guān)制度進一步提升教學質(zhì)量的意見》《教師教學基本規(guī)范50條》等教學工作基本制度，促進本科教學規(guī)范化、科學化，強化教師職業(yè)道德，提升基本教學技能。

該校還分層分類實施教師能力提升，對新進教師，采取崗前培訓、青年教師教育技能培訓、班主任制、導師制以及教壇新秀等各級教學技能競賽等方式，培養(yǎng)教育實踐能力。對中青年教師，加強“雙師雙能型”教師隊伍建設(shè)，鼓勵教師到企事業(yè)單位實踐鍛煉，參加科技特派員，開展技術(shù)服務(wù)、合作研發(fā)、產(chǎn)學研合作，提高教師實踐技能和應(yīng)用研究能力。

該校科技特派員、食品與生物工程學院項雷文教授與廈門格蘭貝爾生物科技有限公司合作開展產(chǎn)學研成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)酶解燕麥粉產(chǎn)業(yè)化，年銷售額超3000萬。該校科技特派員、食品與生物工程學院曹智副教授主動對接福清市的農(nóng)業(yè)種植合作社，助力企業(yè)增產(chǎn)增收。其中，他與福州新紅寶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司合作開展的“臺灣大紅花蝴蝶蘭新品種引進與種苗工廠化繁育技術(shù)研究”獲福州市科技計劃項目立項，目前已實現(xiàn)產(chǎn)值增收260萬元。

據(jù)介紹，2018至2020年，該校獲批認定各級科技特派員共154人次，有效促進了新技術(shù)、新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，為農(nóng)民增收和增智、企業(yè)增產(chǎn)和增效，作出了積極貢獻。

學院黨委書記賴海榕說，作為福建唯一一所培養(yǎng)職教師資的本科高校，學校始終堅持落實立德樹人根本任務(wù)，努力提升高素質(zhì)應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才和職業(yè)教育師資培養(yǎng)質(zhì)量，為全方位推動高質(zhì)量發(fā)展，培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟急需的高質(zhì)量人才不斷努力。（中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)記者 陳梅燕 龍超凡）